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2023年10月24日
ノエル・ア・ラ・モードの今回初登場ブランドとしてゲナンが紹介されています。<Guenin/ゲナン>エフロレゾン 80点限り 22,000円(白発泡/750ml) ホテル・リッツ・パリも採用する新鋭<ゲナン>。オーブ県コート・デ・バールのブドウ農家の11代目が立ち上げた新進気鋭のメゾン。花の開花を想わせるその名の通り、華やかな香りが広がる上品な味わい。リリース後すぐにリッツ・パリのシェフソムリエに気に入られ、現在も同ホテルで提供されています。