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ゲナン - Guenin
シャンパーニュ・ゲナンは、シャンパーニュ地方南部のコート・デ・バール、エッソワの町にあります。有名な画家ピエール・オーギュスト・ルノワールが、かつて愛した土地でした。
創始者のセバスチャン・ゲナンは、この地でブドウを栽培し続けてきた歴史ある農家の11代目です。彼は、フランス・ボーヌとボルドーの偉大な醸造所での修行の後、2018年に自身のシャンパーニュ・ブランドを立ち上げました。
これからのシャンパーニュ業界を牽引していく若手生産者です。
リッツ・パリで採用
リッツ・パリのシェフソムリエを務めた女性ソムリエのエステル・トゥゼ氏はシャンパーニュ・ゲナンを気に入り、ホテル・リッツ・パリのメニュー・ラインナップに採用しました。
こだわりぬかれた製造方法と上品な味わいが、
新しい時代の流動的でエレガントなシャンパーニュとしてフランス国内で注目されています。
トゥールダルジャンでも。
創業500年の歴史を誇る、パリの老舗「トゥール・ダルジャン」。
ゲナンのシャンパンのすべてのラインナップが
ここにオンリストしています。
小規模生産でこだわりの深いゲナンのシャンパーニュが
味わいで選ばれた証です。
Lineup
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