≪De Sloovere Pienne≫　Eugene 2016 (ユージェーヌ)

Champagne De Sloovere Pienne（ド・スルーヴェール・ピエンヌ）

力強さと気品がひとつに溶け合う、特別なロゼ・シャンパーニュ。
フェミニンな色調と繊細な香りが織りなす世界は、鮮烈でありながら柔らかな余韻をまとい、グラスの中で静かに輝きを放ちます。食前酒からデザートまで寄り添い、時間の流れをゆるやかに彩る1本です。

香りの魅力

ゆっくりと立ち上る香りは、心地よい甘やかさを帯びた赤い果実。モレロチェリーのほのかな酸味とラズベリーの瑞々しさが重なり、小さな赤い果実の籠をそっと開いたような印象が広がります。

味わいの特徴

ムニエ100％のロゼ・ド・セニエによるしっかりとした骨格。香りと同調する豊かなチェリーとラズベリーの風味が広がり、複雑さとフレッシュさがバランスよく共存。きめ細かい泡がゆるやかに広がり、鮮やかな果実の余韻が長く続きます。

外観

濃厚なラズベリー色。ゆっくりと立ち上る泡が、美しいストリングを描きます。

シャンパーニュデータ

容量：750㎖

セパージュ：ムニエ100％（Rosé de Saignée）
ヴィンテージ：2016年
甘辛度：Brut（11g/L）
ベースワイン：ミレジメ2016
瓶内熟成：5年
産地：Monthelon（コトー・シュッド・エペルネ）
供出温度：10～13℃
特記事項：ロゼ・ド・セニエならではの鮮烈な色合いと豊かな果実感

赤い果実の華やかさと力強さを秘めた、魅惑的なロゼ・シャンパーニュ。
前菜にも甘いデザートにも寄り添う、しなやかな余韻を楽しめる一本です。